1 Kuum ja niiske, olge hallitusseentega saastumise eest ettevaatlik!
Suvel on sisetemperatuur 25–35 kraadi ning hallitust on kerge kasvatada ja paljuneda. Pöörake tähelepanu sellele, et köök oleks ventileeritav ja kuiv. Parim on mitte jätta toitu ja köögivilju liiga kauaks ning süüa vähem üleöö jääke!
2 Suvel on palju putukaid, olge prussakate eest ettevaatlik!
Suvel köögis olevad nõud ja toiduvalmistamisnõud on prussakate ja kärbeste poolt väga kergesti rünnatud. Seetõttu tuleks kööginõusid ja kööginõusid hoida kinnises kapis ning neid tuleb enne iga kasutuskorda pesta.
3 Külmkapi panemine ei ole sama, mis ohutu!
Toidu külmkappi panemine pole veel kõik. Baktereid ei saa surnuks külmutada. See lihtsalt peatab paljunemise ja paljud toidud nakatavad külmikus ristselt!
Õige meetod on hoida toores ja kuumtöödeldud toitu eraldi, nii et küpsetatud toit on ülemisel kihil ja toortoit alumisel kihil. Köögiviljad tuleb enne nende panemist pesta ja kilekottidesse panna. Ärge hoidke toitu kauem kui nädal.
4 Puhastage alati kraanikaussi
Eksperdid ütlevad, et basseini mikroobide võimsus on 100 000 korda suurem kui vannitoas. Kujutage ette, kui ohtlik on bassein!
Seda tuleks sageli nühkida ja vajadusel kaks korda nädalas sügavpuhastada. Siin saab kasutada lahjendatud valgendit.
5 Õli vältimiseks hooldage lüliti pistikupesa sageli
Kuna köök on kõrge temperatuuri, kõrge õhuniiskuse ja kõrge õlisuitsuga koht, ei tohi ignoreerida lüliti pistikupesa. Soovitatav on igal nädalal kasutada hoolduseks kuiva lappi, koristada vanaõli ja reovesi ning proovida kasutada lekkekindlat kaitsepistikut.
6 Pöörake tähelepanu põrandaplaatide puhastamisele
Köögipõranda pragudesse kogunevad sageli õliplekid. Puhastamisel võib lahjendatud soolhapet telliste pragudele tilgutada ja siis eraldub soolhappest palju väikseid mullikesi.
Mõne sekundi pärast pühkige harjaga õrnalt mööda telliste pragusid. Tellisepragudest saab kergesti eemaldada mustuse ning seejärel saab põrandat veega loputada.
7 Toitu tuleb hoida madalal temperatuuril
Kui toit on keedetud, on sageli raske seda kõike korraga ära süüa. Kui toitu on vaja säilitada 4 või 5 tundi, tuleb seda hoida madalal temperatuuril (10 kraadi lähedal või alla selle). Lisaks ei tohiks hoida lastetoitu.
8 lase rohelistel taimedel kööki siseneda
Kööki roheliste taimede paigutamine võib silmi jahutada.
Taimed nagu krüsanteem, õnnepuu, ämbliktaim ei suuda mitte ainult õhku puhastada, vaid on ka elavate joonte, erksate värvidega ja täis elujõudu, mis võib lisada kööki lahedat tunnet ja rohelust.
(Lisateabe saamiseks klõpsake alloleval lingil ↓↓↓)
